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L’imposta sui consumi in Giappone: 10%, 8% e il taglio previsto sugli alimenti

Ogni prezzo in un negozio giapponese include l’imposta sui consumi, ed è proprio questa imposta che ti viene restituita quando acquisti tax-free. La maggior parte dei prodotti è tassata al 10% e gli alimenti all’8%. Un disegno di legge ora all’esame della Dieta ridurrebbe l’imposta sugli alimenti all’1% dal 1º aprile 2027 per due anni.

Di Mikako Yoshida ·Pubblicato il 18 ottobre 2026

L’imposta sui consumi in Giappone: 10%, 8% e il taglio previsto sugli alimenti
Dotonbori, Osaka · Foto: Sakai Yayoi (CC0)

Le aliquote attuali

AliquotaA cosa si applicaImposta inclusa nel prezzo
10%La maggior parte dei prodotti: abbigliamento, elettronica, cosmetici, medicinali, alcolici. Anche i pasti consumati al ristorante.10/110 del prezzo, circa 9.1%
8%Alimenti e bevande analcoliche da asporto, e giornali in abbonamento.8/108 del prezzo, circa 7.4%

Quale aliquota si applica

  • Snack, dolci, acqua in bottiglia e birra analcolica contano come alimenti: 8%.
  • Gli alcolici sono al 10%, compreso il mirin classificato come bevanda alcolica.
  • Medicinali e quasi-farmaci non sono alimenti: 10%, anche gli energy drink venduti come quasi-farmaci. Alimenti salutistici e integratori che non sono medicinali contano come alimenti: 8%.
  • Mangiare sul posto, al ristorante o nell’area eat-in di un konbini, è al 10%. Lo stesso cibo da asporto è all’8%.
  • I prezzi devono essere esposti con l’imposta inclusa. Dal 1º aprile 2021 i negozi non possono mostrare solo il prezzo al netto dell’imposta.

Cosa significa per il tuo rimborso

Quando acquisti tax-free, il rimborso è l’imposta sui consumi inclusa nel prezzo. Su ¥11.000 di prodotti al 10% sono ¥1.000; su ¥10.800 di alimenti all’8% sono ¥800, prima di un’eventuale commissione di gestione.

I prodotti con le due aliquote si sommano per raggiungere il minimo di ¥5.000 al netto dell’imposta.

Il taglio previsto all’1% sugli alimenti

Il 9 ottobre 2026 il Consiglio dei ministri ha approvato un disegno di legge per abbassare l’imposta sui consumi su alimenti e bevande analcoliche dall’8% all’1% dal 1º aprile 2027 al 31 marzo 2029. È stato presentato alla Dieta lo stesso giorno e, al 18 ottobre 2026, non era ancora stato approvato. L’Agenzia nazionale delle entrate (National Tax Agency) precisa che le sue spiegazioni valgono solo se la legge viene approvata.

Il taglio riguarda gli stessi alimenti tassati oggi all’8%. Alcolici, pasti sul posto, medicinali e tutti gli altri prodotti resterebbero al 10%, e i giornali in abbonamento all’8%.

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Coupon

Alimenti per ¥10.000 al netto dell’imposta

Oggi (8%)Dal 1º aprile 2027 (1%, se approvato)
Paghi¥10.800¥10.100
Imposta inclusa nel prezzo, il massimo che potresti riavere¥800¥100

Cosa cambierebbe per gli acquisti tax-free

Nessuna fonte ufficiale ha detto come il taglio influisca sulle vendite tax-free. La nostra lettura: poiché il rimborso restituisce l’imposta sui consumi, gli alimenti acquistati da aprile 2027 avrebbero solo circa l’1% da rimborsare, e una commissione di gestione potrebbe assorbirne gran parte. I prodotti al 10%, come cosmetici, medicinali ed elettronica, non sono interessati.

Cartellini dei prezzi durante il passaggio

Se i negozi hanno reali difficoltà a cambiare i cartellini, l’Agenzia nazionale delle entrate consente loro di continuare a mostrare il vecchio prezzo con l’imposta inclusa per un breve periodo attorno al cambio, ad esempio dal 1º aprile al 31 maggio 2027, purché i clienti non vengano tratti in inganno. Conta l’importo addebitato alla cassa.

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