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Impuesto al consumo en Japón: 10%, 8% y la rebaja prevista en alimentos

Todos los precios en las tiendas japonesas incluyen el impuesto al consumo, y ese impuesto es lo que recuperas cuando compras libre de impuestos. La mayoría de los productos tributan al 10% y los alimentos al 8%. Un proyecto de ley que está ahora en la Dieta (el Parlamento) bajaría el impuesto sobre los alimentos al 1% a partir del 1 de abril de 2027 durante dos años.

Por Mikako Yoshida ·Publicado el 18 de octubre de 2026

Impuesto al consumo en Japón: 10%, 8% y la rebaja prevista en alimentos
Dotonbori, Osaka · Foto: Sakai Yayoi (CC0)

Las tasas actuales

TasaQué incluyeImpuesto dentro del precio
10%La mayoría de los productos: ropa, electrónica, cosméticos, medicamentos, alcohol. También comer dentro de un restaurante.10/110 del precio, alrededor del 9.1%
8%Alimentos y bebidas sin alcohol para llevar, y periódicos por suscripción.8/108 del precio, alrededor del 7.4%

Qué tasa se aplica

  • Los snacks, los dulces, el agua embotellada y la cerveza sin alcohol cuentan como alimentos: 8%.
  • El alcohol paga 10%, incluido el mirin clasificado como bebida alcohólica.
  • Los medicamentos y los cuasimedicamentos (quasi-drugs) no son alimentos: 10%, incluso las bebidas energéticas vendidas como cuasimedicamentos. Los alimentos saludables y los suplementos que no son medicamentos cuentan como alimentos: 8%.
  • Comer en el local, en un restaurante o en la zona para comer de una tienda de conveniencia, paga 10%. La misma comida para llevar paga 8%.
  • Los precios deben mostrarse con impuestos incluidos. Desde el 1 de abril de 2021, las tiendas no pueden mostrar solo el precio sin impuestos.

Qué significa para tu reembolso

Cuando compras libre de impuestos, el reembolso es el impuesto al consumo incluido en el precio. Con ¥11,000 en productos al 10%, son ¥1,000; con ¥10,800 en alimentos al 8%, son ¥800, antes de cualquier comisión de gestión.

Los productos de ambas tasas se suman para alcanzar el mínimo de ¥5,000 sin impuestos.

La rebaja prevista de los alimentos al 1%

El 9 de octubre de 2026, el Gabinete aprobó un proyecto de ley para bajar el impuesto al consumo sobre alimentos y bebidas sin alcohol del 8% al 1% desde el 1 de abril de 2027 hasta el 31 de marzo de 2029. Se presentó a la Dieta ese mismo día y, a fecha del 18 de octubre de 2026, no había sido aprobado. La Agencia Nacional de Impuestos (National Tax Agency) indica que sus explicaciones solo se aplican si el proyecto se aprueba.

La rebaja cubre los mismos alimentos que hoy tributan al 8%. El alcohol, comer en el local, los medicamentos y todos los demás productos seguirían al 10%, y los periódicos por suscripción al 8%.

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Cupones

Alimentos por valor de ¥10,000 sin impuestos

Hoy (8%)Desde el 1 de abril de 2027 (1%, si se aprueba)
Pagas¥10,800¥10,100
Impuesto dentro del precio, lo máximo que podrías recuperar¥800¥100

Qué supondría para las compras libres de impuestos

Ninguna fuente oficial ha explicado cómo afecta la rebaja a las ventas libres de impuestos. Nuestra interpretación: como el reembolso devuelve el impuesto al consumo, los alimentos comprados desde abril de 2027 solo tendrían alrededor de un 1% que reembolsar, y una comisión de gestión podría llevarse la mayor parte. Los productos al 10%, como cosméticos, medicamentos y electrónica, no se ven afectados.

Etiquetas de precio durante el cambio

Cuando a una tienda le resulta realmente difícil cambiar sus etiquetas, la Agencia Nacional de Impuestos le permite seguir mostrando el antiguo precio con impuestos durante un breve periodo alrededor del cambio, por ejemplo del 1 de abril al 31 de mayo de 2027, siempre que no se induzca a error a los clientes. Lo que cuenta es el importe cobrado en caja.

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